O tragedie în urma provocării de pe internet: Un adolescent de 14 ani a murit după ce a consumat un chips picant
Postat pe 17 May 2024
Update cu 1 an în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Maria Simionescu
Externe
Un adolescent din Massachusetts a murit în septembrie anul trecut din cauza unui atac de cord, după ce a acceptat o provocare online de a mânca un chips incredibil de picant. Potrivit biroului de medicină legală din stat, Harris Wolobah a murit după ce a consumat un chips produs de Paqui, care conținea ardei Carolina Reaper și Naga Viper, cu o concentrație mare de capsaicină.
Produsul, care era prezentat într-o cutie în formă de sicriu, a fost scos de la vânzare de Paqui după moartea adolescentului. Potrivit CNN, biroul de medicină legală a confirmat că moartea lui Wolobah a fost cauzată de un stop cardiorespirator, după ce a consumat o substanță alimentară cu o concentrație mare de capsaicină.
Capsaicina este o substanță chimică naturală din ardeiul iute care îi conferă acestuia caracterul iute. Ardeiul Carolina Reaper și Naga Viper sunt printre cele mai picante tipuri de ardei din lume, depășind chiar și spray-ul cu piper pe scara Scoville, care măsoară intensitatea de iute din ardei. Naga Viper înregistrează aproximativ 1,2 milioane de unități pe această scară, în timp ce un ardei jalapeño are doar 5.000 de unități.
Potrivit unui purtător de cuvânt al Paqui, provocarea "One Chip Challenge" era destinată exclusiv adulților și pe etichetă era specificat clar că produsul nu este recomandat copiilor sau persoanelor sensibile la alimente picante sau cu probleme de sănătate. Cu toate acestea, în ultimul timp au existat tot mai multe informații despre adolescenți și alte persoane care ignoră aceste avertismente.
În urma acestei tragedii, Paqui a decis să retragă produsul de la comercializare, chiar dacă acesta respecta standardele de siguranță alimentară. Compania a colaborat cu comercianții pentru a înlătura produsul de pe rafturi, din septembrie 2023.
