Oamenii din Țările de Jos avertizați să evite ouăle din curte din cauza PFAS
Update cu 3 săptămâni în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Maria Popescu
Oamenii din Țările de Jos avertizați să evite ouăle din curte din cauza PFAS
Conform unei agenții guvernamentale olandeze, cetățenii din Țările de Jos ar trebui să renunțe la consumul de ouă produse în curte din cauza riscului de contaminare cu PFAS, o substanță chimică periculoasă. Institutul Național pentru Sănătate Publică și Mediu (RIVM) a anunțat marți că ouăle de la găinile de curte pot avea nivele ridicate de PFAS, după o serie de teste efectuate în 60 de locații diferite, relatează Politico.
PFAS este o grupă de substanțe chimice sintetice, folosite pe scară largă, care au fost asociate cu diverse probleme de sănătate, inclusiv cancerul. Aceste substanțe sunt denumite "eterne" deoarece nu se descompun în mod natural în mediu. RIVM, agenție a Ministerului Olandez al Sănătății, Bunăstării și Sportului, oferă guvernului cercetări și consultanță independentă în domeniul sănătății publice.
Agentia a specificat că locuitorii din Țările de Jos "ingerează deja o mulțime de PFAS prin alte alimente și parțial prin apa potabilă". De aceea, "prin faptul că nu mai mâncați ouă din curte, evitați un aport mult mai mare de PFAS". Ouăle comerciale, disponibile în magazine sau piețe, pot fi consumate fără problemă.
RIVM continuă cercetările pentru a determina modul în care PFAS ajunge în ouă, iar o posibilă sursă ar putea fi ramele pe care găinile le consumă. În plus, Agenția Europeană pentru Produse Chimice colaborează, împreună cu Țările de Jos, Germania, Danemarca, Suedia și Norvegia, la o propunere de eliminare treptată a chimicalelor PFAS din diverse industrii, inclusiv cele alimentare și cele textile.
