Lantul de simigerii Luca se extinde în Polonia
PITEȘTI — Compania Luca, cunoscutul lanț de patiserii și covrigării, anunță o nouă etapă de dezvoltare prin accelerarea expansiunii pe piața din Polonia, cea mai mare economie din Europa Centrală și de Est. După deschiderea primei unități în luna mai, Luca urmează să inaugureze încă trei locații în iulie, ajungând astfel la patru simigerii pe această piață internațională.
Comparativ, pe plan local, Luca este un jucător important, gestionând peste 140 de patiserii-covrigării în România. Compania se bucură de o prezență puternică pe piața internă, într-o perioadă de expansiune semnificativă a sectorului, care a cunoscut o creștere accentuată în ultimii 10-15 ani. În acest interval, rețelele de patiserii și covrigării au preluat numeroase spații comerciale de pe arterele principale ale orașelor, incluzând locații eliberate de alte afaceri, precum magazine de modă, sucursale bancare sau alimentare de cartier.
În marile orașe, inclusiv București, și chiar în localități cu până la 20.000 de locuitori, patiseriile și covrigăriile au devenit o prezență constantă pe bulevardele principale, alături de case de pariuri și farmacii.
Creșterea rapidă din ultimul deceniu reflectă, în parte, preferința românilor pentru produse de patiserie și covrigi, o tradiție veche de dinainte de 1990. Pe de altă parte, expansiunea rapidă a acestui sector se datorează crizei economice din 2009-2010, când mulți români și-au pierdut locurile de muncă sau au suferit reduceri salariale. În acea perioadă, oamenii și-au schimbat obiceiurile de consum, orientându-se de la restaurantele a la carte către opțiuni fast-food și, în cele din urmă, către covrigi și pateuri, oferind o masă accesibilă pentru mai puțin de 10 lei.
Specialiștii din HoReCa și analiștii economici sunt de părere că simigeriile sunt afaceri profitabile în perioade de criză, deoarece ele atrag consumatori din toate segmentele sociale. În contextul actual, marcat de inflație și creșteri de prețuri, aceste afaceri primesc un număr tot mai mare de clienți care migrează din alte zone ale pieței HoReCa.
Tinervis Group, compania care gestionează lanțul Luca, a raportat o cifră de afaceri de 526 milioane lei în 2023, marcând o creștere de 43%. De asemenea, profitul a urcat la 46,6 milioane lei, înregistrând un avans de 13,7%.
Brandurile românești au evoluat împreună cu economia locală, contribuind, la rândul lor, la creșterea acesteia. Pentru a continua acest trend ascendent, companiile autohtone sunt încurajate să aibă mai mult curaj în a-și extinde afacerile și brandurile dincolo de granițele României, un fenomen tot mai vizibil, deși încă la început.