Evenimente

Autoritățile confirmă al doilea caz de trichineloză la porc în județul Alba

Un nou caz de trichineloză a fost identificat la un porc domestic sacrificat într-o gospodărie din comuna Mihalț, județul Alba, în pragul sărbătorilor de iarnă 2025. Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba informează că familia nu a consumat carnea infestată și subliniază importanța examenului trichineloscopic pentru prevenirea îmbolnăvirii.

Articol postat în data 16 Dec 2025

Social

Institutul Național de Sănătate Publică avertizează asupra riscurilor trichinelozei din carnea de porc sacrificată în gospodării

Institutul Național de Sănătate Publică (INSP) subliniază importanța testării și preparării termice corecte a cărnii de porc sacrificată în gospodării în perioada sărbătorilor de Crăciun. Potrivit instituției, consumul cărnii crude sau insuficient preparate termic crește riscul de infectare cu parazitul Trichinella, care poate provoca boala trichineloză.

Articol postat în data 16 Dec 2025