Dieta bogată în plante poate ameliora o formă severă de boală cardiacă, arată un studiu
Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Georgia State indică faptul că un regim alimentar vegetarian poate preveni și ameliora disfuncția microvasculară coronariană, o afecțiune gravă care afectează vasele mici ale inimii. Testele au fost efectuate pe animale hipertensive cu acest tip de tulburare cardiacă.