Update 11 ore în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Simona Stan
Institutul Naţional de Sănătate Publică (INSP) a subliniat marţi necesitatea testării cărnii de porc înainte de consum, cu prilejul sărbătorilor de iarnă, când mulți români respectă tradiția de Ignat. Potrivit Agerpres, infectarea cu trichineloză poate surveni prin consumul cărnii insuficient gătite termic, iar prevenirea bolii depinde de verificarea și prepararea corectă a acesteia.
INSP atrage atenția că trichineloza poate apărea după consumul de carne crudă sau insuficient preparată provenind de la animale infectate cu parazitul Trichinella. În special, porcii crescuţi în gospodării reprezintă un risc sporit deoarece aceștia nu sunt supuși inspecției veterinare obligatorii și, prin urmare, probele lor nu sunt testate. Institutul menționează că rata mortalității în formele severe ale infecției este de 5%, chiar și în cazul tratamentului.
Specialiștii evidențiază că prelucrarea termică la temperaturi de peste 77 grade Celsius distruge larvele, în timp ce metodele de fumigare, sărare sau uscare nu sunt eficiente pentru eliminarea parazitului. De asemenea, curățarea riguroasă a ustensilelor și spălarea mâinilor după manipularea cărnii crude sunt măsuri esențiale pentru prevenirea infectării.
Potrivit INSP, în 2024 în România au fost raportate 57 de cazuri de trichineloză, aproape dublu comparativ cu anul precedent. Formele ușoare de boală au un prognostic bun, iar simptomele dispar în 2-6 luni după tratament. Institutul recomandă achiziția cărnii doar din unități avizate sanitar-veterinar, testarea cărnii din animalele sacrificate în gospodării la centre autorizate și consumul acesteia doar după confirmarea negativă la testul trichineloscopic.
Totodată, INSP sfătuiește să se evite hrănirea porcilor cu resturi crude din vânat sau alte surse potențial contaminate, precum și să se prevină existența rozătoarelor în gospodărie. Aceste măsuri sunt menite să reducă riscul de contaminare cu parazitul Trichinella și să protejeze sănătatea populației în perioada sărbătorilor.
Județul Argeș a demarat astăzi proiectul ROCCAS 4 SM, dedicat prevenției, depistării precoce și tratamentului cancerului colorectal în regiunea Sud-Muntenia. Lansarea s-a desfășurat în Sala Mare a Consiliului Județean Argeș și a reunit reprezentanți ai autorităților locale, precum și medici și coordonatori ai proiectului.
Pe 17 decembrie 2025, polițiștii din Câmpulung au fost anunțați prin 112 despre dispariția lui Nițu Gheorghe, în vârstă de 82 de ani, din comuna Coșești. Bărbatul a plecat voluntar de acasă pe 15 decembrie și nu a mai revenit, iar autoritățile au început căutările, potrivit informațiilor transmise de surse oficiale.
Colectarea separată a deșeurilor începe din fiecare gospodărie și reprezintă primul pas esențial în procesul de reciclare, potrivit recomandărilor adresate locuitorilor din Pitești. Autoritățile locale subliniază importanța depozitării corecte a ambalajelor generate în urma activităților specifice sărbătorilor de iarnă pentru a menține curățenia orașului.
Alegerea anvelopelor potrivite poate influența semnificativ bugetul și confortul la volan, iar anvelopele all season sunt o opțiune apreciată pentru economisirea timpului și a costurilor. Janta.ro arată că aceste anvelope oferă siguranță și performanță pe tot parcursul anului, reducând necesitatea schimbărilor sezoniere și vizitelor frecvente la service.
